El próximo 30 de marzo se celebrará el I Concurso de la Comunidad de Madrid Las Mejores Torrijas 2017, organizado por la Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS) con tres claros objetivos: dotar a Madrid de una competición anual que sirva de escaparate y promoción del producto más típico de Semana Santa, impulsar el conocimiento de la pastelería tradicional artesana y fomentar en el consumidor la demanda de productos de calidad. El certamen establece dos categorías obligatorias (torrija de corte tradicional y torrija de corte innovador) y está abierto a todos los profesionales del sector de pastelería pertenecientes a ASEMPAS. El jurado valorará en la torrija tradicional el sabor, la textura y el aspecto, y en la de corte innovador, además, la originalidad. Tras evaluarlas todas se nombrarán las diez mejores, cinco en cada categoría. PARTICIPAR Pastelería Murga Pastelería América I Pastelería Horno de San Onofre Pastelería Nunos Pastelería Hernández Pasteleria Carmine Pastelería Cala-Millor Isabel Maestre Pastelería Carmen Lazcano Pastelería Cercadillo Pastelería La Oriental Pastelería Mifer Pastelería Formentor Pastelería Pareli Pastelería El Riojano Pastelería Casa L’hardy Pastelerías Vait Pastelería Lazcano Pastelería Valle Olid Pastelería Horno Castellano Pastelerías Mallorca si deseas degustar las mejores torrijas de Madrid de forma gratuita pásate por el C.C. Moda Shopping el jueves 30 de marzo de 10:00 a 14:00h. LUGAR: En el Espacio Central del C.C. Moda Shopping. Av. del General Perón, 38-40 con Paseo de la Castellana 95. Metro: Santiago Bernabéu FECHA Y HORA: 30 de marzo de 2017 de 10:00 a 14:00h PRECIO: Entrada gratuita.
